為了保證東方既白一戰(zhàn)成功,百勝團隊在產(chǎn)品開發(fā)上下了極大的苦心。設(shè)計上首先要求所有不同餐期(早、中、晚餐,點心,小吃,冰點等),甚至兒童專用餐都得有幾個硬底子的招牌產(chǎn)品;并且把所有中國人愛吃的包括飯、面、包子、豆?jié){、酸梅湯都包羅在內(nèi);再經(jīng)過百勝的科學管理,務(wù)必保證每一樣產(chǎn)品都是市場上質(zhì)量最好,以及極具特色的東坡燜肉或魚香肉絲包子。