為了保證東方既白一戰(zhàn)成功,百勝團隊在產品開發(fā)上下了極大的苦心。設計上首先要求所有不同餐期(早、中、晚餐,點心,小吃,冰點等),甚至兒童專用餐都得有幾個硬底子的招牌產品;并且把所有中國人愛吃的包括飯、面、包子、豆?jié){、酸梅湯都包羅在內;再經過百勝的科學管理,務必保證每一樣產品都是市場上質量最好,以及極具特色的東坡燜肉或魚香肉絲包子。